Voy a empezar por decir que los problemas de tiroides son de las cosas más comunes que hay en la población, el doctor Broda Barnes y el doctor Denis Wilson, doctores endocrinólogos famosos, estiman que más de la mitad de toda la población padece de problemas en la tiroides, unos tienen problemas de tiroides que han sido detectados con exámenes de laboratorio y la gran mayoría tenemos lo que llaman hipotiroidismo subclínico, yo me incluyo ahí porque tengo hipotiroidismo subclínico.
Hipotiroidismo subclínico es ese hipotiroidismo que cuando el médico te manda a laboratorio, pues tu hormona TSH sale bien, la T4 sale bien y la T3 sale bien y sin embargo no puedes bajar de peso, te sientes débil, duermes mal, andas cansado, te deprimes y tienes todas las manifestaciones de hipotiroidismo. Lo que se sabe es que estas pruebas de laboratorio, que se aceptan como normal, los rangos que se aceptan normal, los hicieron midiendo cientos de miles de personas enfermas, ¿Por qué quienes van a los laboratorios a hacer los exámenes?, los que están enfermos.
Entonces tomaron todos los promedios de todos los que estaban y cuando te dicen que tu tiroides esta normal, en verdad no está normal, por eso se te cae el pelo, te peinas y se te cae el pelo, las manos están frías, los pies están fríos, no puedes adelgazar, duermes mal, te levantas cansado y todo ese tipo de cosas, así que básicamente hay una gran epidemia de problemas de la tiroides, pero es una epidemia gigante. De hecho si quisieras saber si tu tiroides está realmente afectada es fácil, solamente haces lo que dice este libro, “El Poder del Metabolismo”, buscas un capítulo que se llama “La temperatura lo dice todo”, consigues un termómetro, te mides la temperatura de tu cuerpo y vas a saber si tienes problema de la tiroides o no, la gran mayoría de las personas tienen más frio de la cuenta, pero eso lo cubrimos en otro episodio.
¿Cuáles son las causas de los nódulos en la tiroides?, el cuerpo tiene la tiroides y esa tiroides, si la viéramos en grande, la tiroides parece casi como una mariposa y es una glándula pequeñita, es la que controla, es la que produce la hormona T4 que luego el cuerpo la convierte en hormona T3 y esa hormona la produce en respuesta a una glándula que se llama la pituitaria que está en el cerebro, que le envía un glándula mensajera que se llama TSH. El TSH quiere decir thyroid stimulating hormone, hormona que estimula la tiroides, esa le da una señal a la tiroides y le dice: ¡Oye!, dame más hormona de la tiroides y la hormona que produce la tiroides es la T4 y esa hay una enzima que se llama diodinase que participa aquí, diodinase, diodinase que convierte T4 a T3, ese es el mecanismo.
Ahora, ¿Por qué tantas personas tienen nódulos en la tiroides?, el nódulo es un recrecimiento como si fuera un micro tumor que empieza a salir ahí y de hecho se ve en la placa, el tipo de placas que se hacen para la tiroides son sonogramas. El sonograma es una placa de sonido, una placa de hondas de sonido, que es bastante segura, en el sentido de que no hace el daño que hace la radiación, porque la radiación si es dañina e inclusive puede producir cáncer, de hecho no existe ninguna radiación que no produzca cáncer, pero los nódulos de la tiroides están en más de la mitad de la población, o sea es casi normal tener nódulos en la tiroides.
Ahora, ¿Cuáles son las 3 razones que hemos descubierto en el metabolismo que causan esos nódulos en las tiroides?, lo primero es que no tienes que preocuparte demasiado porque tengas nódulos en la tiroides, porque lo tiene la gran mayoría de la gente, pero debes saber cuáles son las 3 razones.
Razón numero 1, está habiendo exceso de insulina en tu cuerpo, ¿Por qué hay exceso de insulina?, cuando tu consumes demasiados alimentos tipo E, que son alimentos de los que engordan, que son alimentos que también son enemigos del control de la diabetes, estos alimentos tipo E, que es lo que nos gusta, carbohidratos refinados: pan, pasta, harina, arroz, todo ese tipo de alimentos, azúcar, dulce, helados, mantecados, chocolates, jugos de frutas dulces y todo eso, este tipo de alimentos, fíjate que la característica que tiene es que produce mucha insulina, cuando tu consume mucho E vas a tener mucha insulina, porque el páncreas va reaccionar a tu consumo alto de alimentos E para reaccionar produciendo mucha insulina, cuando hay mucha insulina, la insulina es una hormona muy poderosa y todas las hormonas compiten unas con las otras, si hay mucha insulina eso va a chocar en los receptores con la hormona que tenían que recibir la T4 y la T3, por lo tanto el cuerpo empieza a hacer un esfuerzo en la tiroides por funcionar y ahí empiezan a salir los nódulos, cuando hay mucha insulina empiezan a salir nódulos.
¿Por qué yo sé que eso es así?, pues lo sé porque después de trabajar en NaturalSlim como 19 años, hemos trabajado con más de 120 mil personas, me llegan personas, que me llegan con 13 nódulos, 8 nódulos, 9 nódulos, tan pronto los ponemos a adelgazar y se reduce la insulina del cuerpo la persona viene y me dice “Mire, tenía 13 nódulos y ahora me quedan 4 y los 4 , todos están más pequeños”. O sea que los nódulos de la misma forma que se construyen con el exceso de insulina, cuando ya no hay el exceso de insulina se empiezan a destruir, por lo tanto no es una cosa que no se pueda resolver.
Todos los casos que yo he visto dentro de los centros NaturalSlim que tenemos en distintos países, en Puerto Rico, en Estados Unidos, en México, en Colombia, en Costa Rica, en Panamá, en esos centros pues hemos visto que definitivamente la gente que controla su peso, controlando los alimentos tipo E y reduce la insulina, los nódulos se le rompen siempre, no es a veces sí y a veces no, siempre se rompen, así que un exceso de insulina, ¿Cómo se controla?, con la dieta.
La otra razón, es que el cuerpo cuando esta deficiente de yodo, el yodo es un mineral bien escaso, la gente que son pescadores, que siempre están comiendo mariscos y demás no tienen deficiencia de yodo, los japoneses que comen yodo todos los días porque usan algas en su comida, algas están llenas de yodo, pues no tienen problemas de tiroides, ni tienen nódulos en la tiroides y si usted ve las estadísticas de ellos, son 1 por cada 100 que nosotros tenemos con problemas de tiroides, el yodo es vital.
La hormona esta T4, se llama T4 porque tiene 4 átomos de yodo y la T3, se llama T3 porque tiene 1, 2 y 3 átomos de yodo, así que básicamente para poder hacer la hormona T4 que es la que mueve el metabolismo, necesita el yodo, porque la hormona como tal, la T4 está compuesta, si se llama T4 es porque tiene 1, 2, 3, 4 átomos se yodo, si se llama T3 es porque tiene 1, 2, 3; así que sin yodo no va pasar.
La otra razón que pasa es tener un sistema nervioso sobre excitado, el sistema nervioso también saca nódulos, el estrés más grande que puede tener es el estrés de lo que llamamos alimentos agresores. Si usted ve el episodio en MetabolismoTV, que le explica los alimentos agresores, va a ver que hay alimentos que nos dispara la glucosa para arriba, es como si fuera una reacción alérgica, por ejemplo mi cuerpo, mi cuerpo el de Frank Suarez, reacciona violentamente al pan, a la harina, al trigo, a todo lo que tenga que ver con trigo, si el trigo es integral, no es integral o si es orgánico, no importa, mi cuerpo no tolera el trigo, cuando yo como algo de trigo la glucosa se dispara.
¿Cómo yo sé que se dispara?, porque la puedo medir con un glucómetro, hay personas que no pueden comer chocolate, pero si comen chocolate se les dispara la glucosa, como la gente por ahí que no son diabéticos, como no se mide la glucosa ni cuenta se dan, pero si usted está comiendo alimentos agresores, por ejemplo tengo mexicanos que encontraron que su alimento agresor era el maíz, imagínese para un mexicano o para un colombiano o para un venezolano, encontrar que el maíz de sus arepas o el maíz de las tortillas es una alimento agresor, pero yo tengo personas que si comen un poco de maíz, hasta el otro día no le baja la glucosa. Así que estas son las 3 causas principales que he visto, cuando usted las maneja las 3, los nódulos se desaparecen; es exceso de insulina, falta de yodo, está consumiendo alimentos agresores. Y esto se los comento, porque la verdad siempre triunfa.
Frank Suárez
Especialista en Obesidad y Metabolismo
