¿Cómo Matar El Hambre Antes Que Te Mate A Ti?, Parte 2

Estábamos explicando en el episodio anterior y nos extendimos hacia esto, cómo es que el cuerpo utiliza el potasio y el magnesio para poder controlar el balance entre el sodio, la sal y el potasio y mantener los líquidos de forma correcta. Cuando usted tiene mucho deseo de comer carbohidratos por la noche, pan, harina, chocolates, dulce y el cuerpo le está pidiendo a gritos algo dulce, algo que tenga mucho carbohidrato, un pan, una harinita algo de eso. Solamente pasa que usted está deficiente de potasio, si usted maneja la deficiencia de potasio y tiene suficiente magnesio para activar ese potasio, usted no va a tener deseos de comer azúcar por la noche.

Yo por ejemplo por la noche me estaba dando por ejemplo un ye-yo acá le decimos un ye-yo en Puerto Rico como un deseíto de comer algo dulce e iba y me conseguía unos chocolates de esos sin azúcar pero después me pregunté ¡caramba pero qué me está pasando! Cuando estuve escribiendo el libro Diabetes sin Problemas, estuve estudiando la forma en que el cuerpo utiliza la glucosa en la sangre me di cuenta que el cuerpo no puede utilizar la glucosa de la sangre sin potasio y una de las manifestaciones de uno tener bajo potasio en el cuerpo es que el cuerpo le pide azúcar y le pide azúcar porque no puede utilizar la azúcar que esta en la sangre.

Fíjese cómo funciona se lo explico, cuando usted come carbohidratos o come proteínas eso se convierte en glucosa, claro la fuente principal de la glucosa siempre es los carbohidratos, la proteína en parte se convierte en glucosa pero la fuente principal es los carbohidratos pan, harina, arroz, papa, dulce, chocolates y demás. Esa glucosa es el combustible principal del cuerpo pero las células dentro tienen potasio, afuera hay sodio para el cuerpo poder utilizar la glucosa consume potasio o sea no hay una forma en la cual su cuerpo pueda, si usted tiene mucha glucosa flotando en la sangre, glucosa, glucosa, glucosa, glucosa. La célula no puede usar esa glucosa a menos que la célula internamente tenga potasio si la célula adentro está bajita de potasio y ya la sal penetró porque la sal penetra solamente cuando el potasio se baja la sal invade.

El potasio es el que mantiene las paredes y la presión interna de la célula, cuando el potasio se reduce porque la persona no come suficientes vegetales y ensalada. La fuente principal de potasio esta en los vegetales, en la ensalada y en la fruta desgraciadamente las frutas cuando son muy dulces no nos ayudan a adelgazar pero la persona que come muchos vegetales, mucha ensalada no tiene problema de deseos de pan, de harina, de chocolates, ni de dulces por la noche, si la persona tiene un consumo alto de potasio natural. La forma más saludable es en vegetales, en ensaladas, en jugos de vegetales frescos pues no va a tener ningún deseo de comer dulce y le pueden poner al frente lo que más a usted le gusta y ni le llama la atención.

El problema viene que la célula necesita que esa glucosa entre pero esa glucosa va a utilizar la ayuda de la insulina, la insulina hace una conexión con la pared de la célula, le da una señal y la célula abre su puerta para que esa glucosa pueda entrar pero aunque la glucosa pudiera entrar si no hay suficiente potasio adentro no se puede utilizar, como no se puede utilizar el cuerpo se queda con hambre en otras palabras que su sangre puede estar llena de glucosa y como esta bajito de potasio no la puede usar y como no la puede usar el cuerpo le va a pedir, más glucosa, más azúcar, quiere decir que cada vez que usted tenga calambres o usted tenga cansancio muscular o el cuerpo le este pidiendo mucho carbohidrato por la noche ya usted sabe que es que esta bajito de potasio ¡pruébelo!

Aumente su consumo en cápsulas de potasio o hágase mejor un jugo de vegetales frescos dos veces al día y tiene por ejemplo un solo jugo, un vaso de 8 onzas de 250 mililitros de jugos de vegetales, jugos de vegetales debe tener aproximadamente como 1200 miligramos de potasio que seria el equivalente de 12 capsulas de estas de 99 miligramos o sea que si usted se toma 2 jugos de esos al día de vegetales frescos usted le esta metiendo al cuerpo 2400 miligramos de potasio más el resto que recoja durante el día de vegetales y ensaladas que usted este comiendo automáticamente usted llena la reserva de potasio y usted no va a tener deseos de comer azúcar ni de pan, ni de harina así que esa hambre que usted tiene por la noche, usted puede matar esa hambre dele el condenado potasio al cuerpo, vegetales y ensaladas y usted verá que usted domina el hambre y no el hambre a usted y esto se los comento pues porque la verdad siempre triunfa.

Frank Suárez

Especialista en Obesidad y Metabolismo