El Cáncer y la Obesidad, ¡que tema!. Nos han pedido que hablemos sobre la relación que existe entre el cáncer y la obesidad pues sí, hay una relación, de hecho hay una relación directa entre el cáncer y la obesidad, hay estudios que demuestran que el cáncer, que es un tipo de célula que crece de forma descontrolada e inclusive destruye el resto de las células del cuerpo, hay ciertas enfermedades que se vienen controlando pero la incidencia de cáncer viene aumentando y cada vez hay más incidencia.
Hay distintas teorías; hay teorías de que son los tóxicos, otra teoría de que es genético, otras teorías de que es la alimentación, distintas teorías, pero son teorías nadie tiene prueba de nada, pero le puedo decir una cosa sí, algo de lo que se sabe es que hay prueba de que entre las personas obesas, las personas con sobrepeso hay un 346% más de cáncer en general, eso es información que viene de Estados Unidos, the center for the system control que es el centro de investigación sobre las enfermedades de la población de Estados Unidos y las publican todos los años y el último estudio reflejaba que entre las personas sobrepeso, hay un 346% más de probabilidades de cáncer de todos los distintos canceres estamos hablando de la próstata, cáncer de las mamas, cáncer del hígado, cáncer del estomago, todos los tipos de cáncer habidos y por haber. O sea que se sabe que hay una relación directa, pues 346% lo que quiere decir es básicamente esto que por cada persona que no está sobrepeso que le da cáncer van a ver de 3 a casi 4 personas que van a tener cáncer que si están sobrepeso.
Ahora, cosas que se saben sobre el cáncer, se sabe que el exceso de grasa que es la obesidad, que es el sobrepeso, de alguna forma tiene que ver con cáncer porque las personas que están obesas tienen mucho más cáncer pero también se sabe lo siguiente y es crucial lo que le voy a decir; la célula cancerosa es una célula como las otras del cuerpo lo único es que tiene una cualidad especial, la célula cancerosa consume glucosa que es la azúcar de la sangre, la consume 7 veces más rápido que las otras células, en otras palabras que estas células cancerosas, las células de cáncer son glotonas y son glotonas de azúcar, de azúcar en la sangre.
Las personas que tratan cáncer saben que una de las estrategias principales para combatir un cáncer es reducir los carbohidratos refinados, pan, harina, arroz, papa, dulce, chocolate, los carbohidratos refinados si la persona comiera mucho vegetales, ensaladas que no son carbohidratos refinados, los vegetales son carbohidratos naturales que tienen fibra, fruta, vegetales, pero sobre todo la fruta que no sea dulce, no puede ser la fruta tropical como el mango, la piña, banana o el plátano como dicen en México nosotros acá en Puerto Rico le decimos el guineo es demasiado dulce, pero la fruta que no es tan dulce y sobre todo los vegetales son muy buenos para una persona para evitar el cáncer.
Lo peor que se puede hacer para una persona que tiene cáncer es darle a comer mucha azúcar, mucha cosa dulce, mucho pan, mucha harina, mucho arroz, mucho chocolate, eso es mortal porque esa célula se regenera y come y consume la azúcar 7 veces más rápido que las otras, entonces el cáncer es invasivo, crece 7 veces más rápido que las otras células del cuerpo por eso es que en poco tiempo se come el cuerpo, de hecho las personas que les da cáncer empiezan a perder peso, la razón por la cual pierden peso es porque la célula cancerosa se traga toda la glucosa del cuerpo y deja el resto del cuerpo sin glucosa, sin energía, por lo tanto la persona empieza a perder peso porque el cáncer se la traga toda mientras crece de forma desenfrenada así que una de las cosas para evitar el cáncer es hacer una dieta baja en carbohidratos que no tenga mucha azúcar.
Déjeme decirle que cuanto a usted le detectan un cáncer; por ejemplo una señora que le detectan un cáncer en el seno, si se lo detectan hoy, en promedio hace 8 años que empezó o sea que cuando ya lo detecta una placa de rayos x, una monografía ya hace 8 años que ese cáncer empezó, lo que pasa es que para el momento en que llega al tamaño en que se puede detectar ya han pasado 8 años, quiere eso decir que el cáncer lo más que se puede hacer es prevenirlo; haciendo una dieta correcta y evitando la obesidad, y haciendo cositas lógicas como tomar mucho agua, hidratar el cuerpo y mantener la salud y ¿sabe que? La verdad siempre triunfa.
Frank Suárez
Especialista en Obesidad y Metabolismo
