Vamos a hablar de como afecta el tema de los horarios, de las horas en que comemos, las horas en que hacemos ejercicio y demás y como es que afecta al metabolismo, entonces traigo esta conversación, traigo esta explicación porque muchas personas nos han preguntado inclusive nos han comentado de que han notado que desde que cambiaron a un turno por la noche, son personas que trabajan por la noche, personas que trabajan en fábricas por la noche, turnos nocturnos, empezaron a engordar he incluso hay personas que han observado que su diabetes comenzó o se descubrió justo después de haber cambiado a turno por la noche y hay algunas razones para ello.

El cuerpo humano tiene su reloj interno y tiene un reloj interno que se llama el ritmo circadiano, y ese reloj interno tiene su propia medida de a qué hora está haciendo qué tipo de cosa, muchas personas han notado que si empiezan a comer demasiado tarde por la noche van a empezar a engordar y otros han notado que por la mañana si desayunan bien pues pueden tener un día con mucha más energía y si desayunan flojo, débil con un poco de pan, avena o algo así, pues no tienen un día tan lleno de energía y eso tiene que ver con el reloj interno del cuerpo.

El ritmo circadiano podríamos decir que el cuerpo está dividiendo al tiempo y básicamente ese reloj del cuerpo lo que hace es que divide las acciones del cuerpo principalmente en las acciones de acción de movimiento son de la mañana o de la primera parte del día, las acciones que tienen que ver con reparación, descanso son de la noche, una de las cosa que pasa es que cuando una persona empieza a trabajar de noche y se ve obligado a trabajar largas horas por la noche, pues va a notar que se le hace mucho más difícil adelgazar y puede empezar inclusive a engordar o puede sobrevenirle una condición como diabetes, pero es por el impacto hormonal que tiene el horario en que la persona está trabajando.

Todos nosotros en medio de los dos ojos, hacia adentro tenemos una pequeña glandulita que se llama la glándula pineal, la glándula pineal es una glándula maestra, esa glándula produce una hormona que se llama melatonina. La melatonina es una sustancia que ayuda a dormir, de hecho muchas personas que padecen de problemas de sueño, de problemas de insomnio, pues toman melatonina, porque la melatonina es una sustancia que la segrega la glándula pineal, exactamente cuando la persona realmente necesita dormir, pero para que la glándula pineal segregue melatonina tiene que haber oscuridad, quiere eso decir que si está el sol prendido y está dando la luz, pues mientras haya luz entrando por la retina, la glándula pineal no va a producir melatonina. 

Por lo tanto la persona no va sentir mucho sueño, de hecho una de las técnicas para que una persona pueda dormir cuando está teniendo problemas para dormir de noche es hacer que el cuarto este más oscuro para que no entre la luz, una de las cosas que ayudan a que una personas a conciliar el sueño, es lograr que el cuarto no tenga rendijas. Vamos a decir, una persona por ejemplo que tiene que dormir durante el día, porque tiene un turno de noche, pues debe tratar que todo quede tan sellado que parezca totalmente de noche, de esa forma le hace un engañito a su cuerpo, haciéndole pensar al cuerpo de que es de noche, porque una vez que hay total oscuridad, la glándula pineal empieza a producir melatonina y la melatonina da sueño.

Ahora, cuando una persona tiene un turno de noche y está teniendo que trabajar de noche y come, cuando ingiera alimento, vamos a decir comida, pues esa comida entra, está entrando de noche, se supone que era más al ciclo diario, se supone que es más al ciclo de la noche. Cuando entra al ciclo de la noche que es un ciclo más de almacenamiento, de reparación, de descanso, este no es un ciclo de acción y cuando la comida entra a ese ciclo, pues la persona empieza a engordar y empieza a afectársele el metabolismo.

Hay una frase por ahí famosa, a mí me gusta mucho, no es mía pero es muy buena, que dice que uno debería desayunar como un rey, almorzar o comer como dicen en México como un príncipe y cenar por la noche como un mendigo, de hecho yo he visto en la práctica y es de las cosas que recomendamos en el libro “Diabetes Sin Problemas” y también en el libro “El Poder del Metabolismo”, que la persona realmente debería tener un buen desayuno, porque cae en el ciclo de la mañana, que es el del ciclo de acción, de digerir, de ganar fuerzas para hacer ejercicio para ese tipo de cosas, para mover el cuerpo y debería tener un almuerzo, una comida al medio día o a las 2 de la tarde como hacen en México, pero ya más mediano y ya por la noche debería ser la comida más ligera, la más suavecita de todas, la más liviana, vegetales, ensaladas, cositas livianas, cuando una persona hace eso, esta lleno completamente de acuerdo al ciclo del reloj del cuerpo y al ir con ese ciclo pues va dormir mejor, va poder adelgazar y demás.

Ahora, para las personas que de todas formas tienen que trabajar de noche, la recomendación principal que les tengo es que tienen que mantener total oscuridad y tiene que suplementar el cuerpo con magnesio. El magnesio, este es un magnesio que nosotros usamos, pero puede ser cualquier magnesio si usted no consigue este. El magnesio, el que nosotros usamos es citrato de magnesio, que es de los 8 tipos de magnesio el más absorbible de todos, es lo que dicen los estudios clínicos, pero si usted no tiene acceso a un MagicMag como este, que es algo que nosotros tomamos por la noche, esto es como un polvito que se usa como un tecito de noche, puede ser frio o caliente, pero el magnesio tiene la ventaja de que relaja el cuerpo.

Uno de los problemas es que cuando el sistema nervioso está muy alterado por el cambio del reloj del día, esta fuera de hora, la acción que usted está haciendo con el reloj del cuerpo, pues el cuerpo se pone tenso, cuando se pone tenso el sistema hormonal se estresa; cuando el sistema hormonal se estresa, el cuerpo produce mucha adrenalina, cortisol, hormonas del estrés y eso le engorda. Así que básicamente, si usted quiere mantener un buen sueño, si usted quiere poder combatir el reloj de su cuerpo, tiene que ayudar al cuerpo con magnesio. El magnesio es un mineral relajante, es un mineral que le ayuda a una persona a dormir bien, relajarse y superar el problema de tener que trabajar fuera de horas y causar estrés severo al cuerpo; así que esto se los comento porque la verdad siempre triunfa.

Frank Suarez

Especialista en Obesidad y Metabolismo