Cuando se habla de estrés, la mayoría piensa solo en el estrés emocional: problemas de trabajo, preocupaciones, malas noticias. Frank Suárez, creador de MetabolismoTV y autor de El Poder del Metabolismo, enseñaba que el estrés tiene muchas más caras, y que cada una de ellas empuja al cuerpo hacia el mismo lugar: más cortisol, más grasa abdominal y un metabolismo que trabaja en modo de alerta en vez de modo de reparación.

Qué Es el Cortisol y Por Qué Engorda

El cortisol es la hormona que el cuerpo libera cuando percibe una amenaza, real o no. Frank Suárez explicaba que el estrés engorda y que el lugar donde más se nota ese aumento de peso es el abdomen. Además de acumular grasa ahí, el cortisol también aumenta el deseo de comer dulce, lo que crea un círculo difícil de romper: más estrés, más cortisol, más antojo de azúcar, más grasa abdominal.

Según sus enseñanzas, reducir el cortisol no depende de un solo cambio, sino de identificar cuáles de los distintos tipos de estrés te están afectando a ti en particular, ya que no todos aplican por igual a cada persona.

El Sistema Nervioso Pasivo y Excitado

Frank Suárez enmarcaba todo el tema del estrés dentro de los dos modos del sistema nervioso: el pasivo, encargado de descansar, digerir y reparar el cuerpo, y el excitado, encargado de reaccionar, defenderse y mantenerse alerta. El diseño natural del cuerpo es pasar la mayor parte del tiempo en el lado pasivo. Cuando el estrés, en cualquiera de sus formas, empuja al cuerpo hacia el lado excitado de manera constante, ahí es donde empiezan los problemas de metabolismo lento. Puedes profundizar en cada lado en este artículo sobre el sistema nervioso excitado y en este artículo sobre el sistema nervioso pasivo.

Estrés Nutricional

Frank Suárez identificaba el exceso de alimentos Tipo E, los que él llamaba “engordadores” (pan, harina, arroz, papa, dulces), como una fuente directa de estrés para el cuerpo. Estos alimentos elevan la glucosa rápidamente, y ese exceso de glucosa termina dañando distintos sistemas del cuerpo con el tiempo.

También señalaba las deficiencias de minerales específicos como una forma de estrés nutricional: el magnesio, que relaja el sistema nervioso; el potasio, que ayuda a bajar la presión; el yodo, que controla la tiroides; la vitamina C, principal antioxidante del cuerpo; y el complejo B, necesario para que el metabolismo funcione bien. La falta de cualquiera de estos deja al cuerpo más vulnerable al estrés en general.

Comida Incorrecta Para tu Tipo de Sistema Nervioso

Un tipo de estrés que Frank Suárez consideraba poco conocido es comer de forma incorrecta para tu propio sistema nervioso. Explicaba que una persona con sistema nervioso pasivo que solo toma jugos de vegetales, por ejemplo, puede terminar sintiéndose peor, porque ese tipo de alimentación está pensada para el sistema nervioso excitado. Cada tipo de sistema nervioso responde mejor a un patrón de alimentación distinto, y usar el patrón equivocado es, según él, una fuente de estrés silenciosa.

Estrés Energético y Ambiental

Frank Suárez también hablaba de un tipo de estrés menos evidente: el energético, relacionado con la exposición constante a wifi, celulares cerca del cuerpo durante la noche, microondas y otras fuentes de radiación electromagnética. Recomendaba, por ejemplo, apagar el wifi al dormir y mantener el celular alejado del cuerpo durante la noche.

A esto se suma el estrés ambiental: la contaminación del aire, el smog y las partículas que se respiran en ciudades muy pobladas. Frank Suárez explicaba que este tipo de exposición constante también activa el sistema nervioso excitado, aunque la persona no lo perciba de forma consciente como estrés.

Cómo Reducir el Cortisol Según Frank Suárez

En vez de tratar el estrés como un solo problema, Frank Suárez recomendaba revisar cada tipo por separado: ajustar la alimentación hacia el patrón correcto para tu sistema nervioso, corregir deficiencias de magnesio y potasio, reducir la exposición a radiación electromagnética durante la noche y aprender a identificar cuándo el cuerpo está en modo excitado para darle espacio de descanso real. Prácticas que activan el sistema nervioso pasivo, como las que se explican en este artículo, ayudan directamente a bajar el cortisol acumulado.

Este contenido refleja las enseñanzas educativas de Frank Suárez y no sustituye una indicación médica. Cualquier persona con estrés persistente, ansiedad severa o síntomas físicos relacionados debe consultar con un profesional de la salud.

Preguntas Frecuentes

¿Por qué el cortisol engorda específicamente el abdomen?
Según Frank Suárez, el cortisol es una hormona que el cuerpo asocia con supervivencia y tiende a almacenar grasa de reserva en el abdomen, además de aumentar el deseo de comer dulce.

¿Cuáles son los tipos de estrés que Frank Suárez identificaba más allá del emocional?
Entre otros, el estrés nutricional por deficiencias de minerales, comer de forma incorrecta para tu tipo de sistema nervioso, el estrés energético por radiación electromagnética y el estrés ambiental por contaminación.

¿Qué recomendaba Frank Suárez para bajar el cortisol?
Corregir el tipo de estrés específico que te afecta: ajustar la alimentación, corregir deficiencias de magnesio y potasio, reducir la exposición a wifi y celulares durante la noche y activar el sistema nervioso pasivo con descanso real.

Conclusión

El estrés, según Frank Suárez, no es solo un tema emocional, sino una combinación de factores nutricionales, ambientales y de estilo de vida que empujan al cuerpo hacia el sistema nervioso excitado y elevan el cortisol. Identificar cuál o cuáles de estos tipos de estrés te afectan a ti es, según sus enseñanzas, el primer paso real para bajar el cortisol y devolverle al metabolismo su capacidad de descansar y repararse.