Vamos hablar hoy de un tema que nos han estado preguntando en MetabolismoTV, usted puede escribirnos dentro de MetabolismoTV, nos pone su pregunta, a veces tardamos un poquito porque tenemos miles y miles de personas, que se yo, Metabolismo TV lo están viendo algo así como…, la última vez que vi eran algo así como 150 mil personas a la semana, así que hay bastante gente que nos escribe, pero nosotros siempre vamos a llegar.
Usted nos pone una pregunta y siempre Jorge y yo los ponemos en lista y vamos contestando, a veces tardamos un poquitito pero siempre le vamos a contestar, porque lo que estamos buscando es proveer información fácil de entender sobre los temas de metabolismo y salud y eso es lo que pretende este canal, de hecho tenemos muchas historias de éxito, de personas que han podido controlar su diabetes, bajar la presión, arreglar su calidad de sueño, inclusive de empezar a ir bien al baño con la ayuda de MetabolismoTV.
La escena ideal, siempre recomendamos a una persona lea el libro “El Poder del Metabolismo” y si tiene diabetes o prediabetes, pues que lea el nuevo libro “Diabetes Sin Problemas”, este es más gordito pero es más gordito porque el problema de la diabetes mata gente. La obesidad solamente lo pone gordito y feíto y la ropa le queda mal, pero la diabetes mata gente, así que aquí el tema se hizo un poquitito más extenso, pero está explicadito bien sencillito, de tal manera que cualquier personas que aplica la información de “Diabetes Sin Problemas”, puede controlar la diabetes al punto que las personas le quitan la insulina, le quitan hasta la metformina, con la ayuda de su médico por supuesto, usted no lo va hacer por su cuenta, pero lo peor para un médico es trabajar con un paciente ignorante, si usted está educado y usted entiende la diabetes como tal, pues usted va a cooperar con su médico para entonces usted va a controlar la condición y no que la condición lo controle a usted.
Entonces, pues vamos hablar un momentito de qué es lo que ocasiona los pólipos, los nódulos y los tumores. Voy a empezar por decir que muchas personas que tienen problemas de metabolismo, pues tienen, cuando estamos hablando del metabolismo, metabolismo se le llama a todo lo que pasa dentro de la célula del cuerpo donde hay una parte de la célula en el centro que se llama la mitocondria, que esto crea energía, eso es el metabolismo, cuando estamos hablando de metabolismo, estamos hablando de todo lo que pasa dentro de la célula, de los 30 trillones de células aproximadamente que tiene su cuerpo para producir energía y esa energía se llama ATP, que en inglés quiere decir adenosine triphosphate, en español seria trifosfato de adenosina.
Una persona que tiene muy buen metabolismo, que puede comer lo que le dé la gana, pues puede comer mucho ATP y todo lo que le echan al cuerpo, el cuerpo lo quema. Una persona que tiene un metabolismo más lento como yo, pues tenemos poco ATP y si no tenemos cuidado, como no tiene tanta energía el cuerpo, lo que coma se puede ir fácilmente a la barriga o a la cadera, porque el cuerpo lo almacena no lo quema por falta de energía.
El metabolismo principalmente lo que hace es que produce energía; el metabolismo comprende 2 partes principales, comprende el sistema nervioso y comprende el sistema hormonal, cuando nosotros hablamos de pasivo versus excitado, estamos hablando de la parte de sistema nervioso, cuando estamos hablado de la relación que existe entre la insulina y una hormona contraria que se llama glucagón; estamos hablando del sistema hormonal y la obesidad o el metabolismo o la diabetes, entonces estos son hormonas y estos son impulsos nerviosos, cuando una persona tiene problemas con su metabolismo, el problemas se va a reflejar o por el sistema hormonal o por el sistema nervioso y generalmente por los dos lados.
Así que básicamente cuando nosotros estamos mirando el libro “El Poder del Metabolismo” y le estamos recomendando a usted que entienda muy bien, que todos no somos iguales y por lo tanto los alimentos que son correctos para usted no necesariamente son correctos para mí, o los que son correctos para la esposa, no son correctos para su esposo y así, pues el tema de entender el sistema nervioso es crucial porque hay un episodio en MetabolismoTV, que es el episodio número 199, un episodio famoso que explica muy bien, para que usted sepa si usted tiene un sistema pasivo o excitado.
Una vez que usted ve el episodio 199 usted puede ver las 5 preguntas o lee el libro “El Poder del Metabolismo”, o el de “Diabetes Sin Problemas” y va a ver la forma fácil de usted entender. ¡Ah, espera!, tengo un sistema nervioso pasivo, es un cuerpo más carnívoro, necesito más grasita, mi cuerpo tolera mejor la sal; ¡Ah!, tengo sistema nervioso excitado, espérate tengo un cuerpo más vegetariano, no tolera la sal, la grasita me engorda; o sea que son cuerpos distintos, de la misma forma que hay motores que corren con gasolina y motores que corren con diésel, los dos son motores pero no corren con el mismo combustible así ustedes pueden diferenciar en esto, en cuanto al sistema nervioso.
El metabolismo como tal también tiene el área hormonal, que es crucial, para uno poder engordar, o sea si yo quiero un cuerpo bien gordito, la única forma que lo puedo lograr es produciendo mucha insulina, es imposible engordar sin insulina, imposible, es imposible. Ahora quiere eso decir que si yo quiero controlar la obesidad, yo tengo que encontrar la forma de reducir la insulina, porque no importa que usted comiera mucho, si usted no tiene insulina, no pudiera engordar. La insulina la produce el páncreas y obviamente la glucosa que luego se va a convertir en grasa con la ayuda de la insulina, pues le produce lo que usted come, sobre todo los carbohidratos refinados.
Ahora, cuando estamos hablando del metabolismo estamos hablando de la parte del sistema hormonal, pues vamos a hablar de que es lo que produce los pólipos por ejemplo, un pólipo es que si usted tiene una célula, esa célula empieza a crear un pequeño recrecimiento, como si fuera una raicita que está saliendo hacia afuera, un crecimiento anormal, ahora, están lo que se llaman los nódulos, que es lo que le sale a mucha gente, los nódulos en la tiroide y es un recrecimiento de piel que se encapsula y crea un nódulo que esta como una bolita encerrada fuera de la célula, mucha veces tiene infección dentro y cositas así, hay muchas gente que le salen nódulos en la tiroides, es una cosa bien común.
A las mujeres por ejemplo muchas veces le salen pólipos en los ovarios, se sabe que los pólipos en los ovarios son causados por un exceso de insulina, o sea que una mujer come mucho carbohidrato, mucho pan, mucha harina, mucho arroz, produce mucha insulina y al tener mucha insulina va empezar a tener pólipos en los ovarios,
lo mismo pasa con la tiroides, las personas que tiene nódulos en la tiroides lo que pasa es que comen demasiados carbohidratos, pan, harina, arroz, lo que pasa es que están comiendo alimentos que son agresores a su cuerpo como decir el gluten, el trigo, el maíz, cosas así que pueden ser agresores a su cuerpo, eso produce tanta insulina que entonces se crean esos nódulos, en la tiroides se crean esos nódulos, en los ovarios se crean pólipos, incluso hay gente que por ejemplo en el intestino le salen pólipos.
Ahora, luego está lo que sería un tumor, un tumor es un poco distinto porque ya tiene una cavidad hacia adentro de la célula, ya empieza a ponerse duro y ya es como invasivo, así que eso sería un tumor, un nódulo y un pólipo, lo que todos tienen en común es que son crecimientos anormales de la célula, tanto el pólipo, como el nódulo, como el tumor es algo que es anormal, algo que no es común en el cuerpo. Lo otro que tienen en común y este es el dato que quiere darles principalmente es que a todos ellos los hace crecer la insulina.
Por ejemplo hay cánceres en el seno de una mujer que no se pueden controlar a menos que se trate uno de bloquear la insulina, o sea que mientras una mujer este comiendo mucho pan, harina, lo que sea, no se puede controlar el cáncer, porque cuando usted come mucho carbohidrato el cuerpo produce mucha insulina, si produce mucha insulina, la insulina es una hormona que es anabólica, anabólica quiere decir que hace crecer, por lo tanto impulsa el cáncer a crecer, impulsa el nódulo a crecer e impulsa los pólipos a crecer.
Así que una forma de uno controlar, de no tener pólipos, nódulos, ni tumores, básicamente es pues controlar la dieta para usted poder controlar el metabolismo, para no tener el exceso de consumo de carbohidratos, para que entonces no haya un exceso de insulina, porque la insulina es una hormona pro-cáncer, pro-tumor, pro-pólipos, pro-nódulo. Y a la hora de usted controlar la insulina en su cuerpo, ¿Qué necesita pues?, controlar su metabolismo. Y esto pues se lo comento pues, porque la verdad siempre triunfa.
Frank Suárez
Especialista en Obesidad y Metabolismo
