Quiero hablarles de un fenómeno que pasa en el cuerpo de las personas, de nosotros, cuando la piel se está poniendo muy oscura, se está poniendo durita, oscurita, ¿Qué quiere decir eso? Eso le está presagiando, le está diciendo algo que le va a pasar; en principio le puedo decir que es un aviso de que viene la diabetes, vienen problemas por ahí.

Quiero enseñarles una foto de lo que yo me refiero con eso de piel oscura; esto que usted ve aquí, es una marca en el cuello de una persona; pero muchas veces usted puede ver la piel oscura en el área de las sienes, en la sien o puede ver inclusive personas de piel oscura que ya le está empezando inclusive por los lados de la frente; o sea esa piel oscura que sale, que sale mucho en el cuello, sale en el lado de la cara y donde está la sien y entrando hacia la frente, eso lo que se llama, se llama acanthosis nigricans.

Acantosis nigricans, nigricans de negro y acantosis lo que quiere decir es pues piel oscura, pero voy a explicarles ¿Qué se lo causa?, porque si usted está teniendo ya piel oscura, y tiene obesidad y empieza a tener piel oscura por el cuello o por la sien, ya usted ve que la piel está más oscura que el resto de la piel y déjeme decirles que inclusive las personas que son de tez oscura, se les nota, porque esa área se les ve todavía más oscura, y además se les ve como un cuerito; no se ve una piel lozana, húmeda y demás, se ve una piel como un cuerito.

Lo que pasa es esto y es algo sencillo de entender; cuando una persona engorda, pues para poder engordar, primero tuvieron que pasar ciertas cosas antes. Lo primero que tuvo que pasar, lo primero, primero que tuvo que pasar es haber tenido un exceso de alimentos tipo E, ¿Qué son los alimentos tipo E?, pues son los alimentos, les llamamos tipo E porque son enemigos del control de la diabetes y son los que engordan; o sea que una persona que quisiera adelgazar, tendría que reducir los alimentos tipo E y una persona que quisiera controlar su diabetes, tendría que reducir los alimentos tipo E; son alimentos como decir pan, pastas, harina, arroz, plátano, papa, tubérculos, cereales, almidones, azúcar y todo ese tipo de cosas; ese tipo de alimentos que nosotros llamamos carbohidratos refinados tienen la propiedad de que obligan al cuerpo a producir demasiada glucosa y esa glucosa requiere mucha insulina.

La insulina se produce en el páncreas, que es un órgano así como el tamaño de su puño, que está por debajo de donde estaría el seno izquierdo de una mujer, pero la insulina es vital y cuando usted combina insulina con glucosa pues es que ocurre la obesidad. Cuando una persona por ejemplo tiene problemas de obesidad, pues va haber un exceso de alimentos tipo E que producen exceso de glucosa va a obligar al páncreas a producir un exceso de insulina, para poder utilizar todo ese montón de glucosa, pero cuando usted combina glucosa más insulina, hay una sola cosa que se produce, se produce grasa.

Ahora hay algo adicional que pasa, la insulina es una hormona anabólica, anabólica quiere decir que construye células, hay sustancias que son catabólicas que destruyen células y hay sustancias que son anabólicas, la insulina es anabólica. La insulina es una hormona que si toma una célula la hace que se convierta en 2 y si hay 2 las convierte en 4 y si hay 4 las convierte en 8, así que la insulina hace crecer las cosas; se sabe que inclusive la insulina es un factor de cáncer. Mientras más insulina tenga el cuerpo, más probabilidades de cáncer tiene, porque los tumores y demás, muchos de ellos se forman a base de exceso de insulina.

Cuando hay exceso de insulina la piel, si usted mira la piel y lo miramos de cerca la piel, dentro de la piel esta la dermis, que quiere decir la piel, eso tiene unas capas, cuando hay exceso de insulina afectando la piel, la piel se empieza a poner más oscura y se empieza a poner más oscura porque se pone más gruesa; se pone más gruesa y ya no respira igual, esa piel oscura que usted puede ver en una persona en los lados de la cara, a veces usted ve una persona gordita que todavía no es diabética, pero si ya no le ve la marca, usted ve que la diabetes viene por ahí; ya le está dando aviso de que la diabetes viene por ahí tiene la acantosis nigricans que es la piel oscura en el cuello, ya usted sabe que la diabetes viene por ahí; o sea que no hay que esperar a que la diabetes le llegue para usted saber que la insulina esta trepada y ya está haciendo su trabajo poniéndole la piel oscura; esto es un aviso y esto se los comento, porque la verdad siempre triunfa.

Frank Suárez

Especialista en Obesidad y Metabolismo