Selección de alimentos a ciegas
Quiero traerles el tema de cómo seleccionar los alimentos de forma lógica, de forma cuerda, sin tanta ceguera. Le explico, uno de mis descubrimientos más grandes de los que más beneficios han tenido para cientos de miles de personas es un descubrimiento de que existe tal cosa como los alimentos agresores. En el libro El Poder del Metabolismo yo les estoy mencionando que existen lo que yo llamaba en aquel entonces intolerancias; pero pasando a