Quiero compartir con ustedes hoy información de investigación que le sea útil para evitar condiciones como el cáncer dicen que el amor entra por la boca por eso es tan importante para una mujer preparar buena comida para su esposo la mía me tiene atrapado porque es bonita, es buena y cocina bien así que es importante el tema de la cocina. Pero hay que saber que hay ciertos aceites para cocinar sobre todo los de freír que son promotores de cáncer por cierto si alguna de esta información le sirve y le gusta por favor denos un apoyo suscríbase y si está en Facebook pues nos da un Like y si está en Instagram pues nos da un follow nos sigue eso nos da apoyo para nosotros poder seguir entregando más información que le sea de utilidad.

Sabemos que hay una epidemia de cáncer a nivel mundial todas las enfermedades crónicas del corazón, respiratorias, autoinmunes todas esas enfermedades han venido en promedio bajando, muchas de ellas han podido bajar por ejemplo la gente cada vez se muere menos del corazón dura más la longevidad de vida todo eso; pero hay una enfermedad que no sufre cambio que continúa en los mismos niveles epidémicos de siempre no importa lo que haga y es el Cáncer así que tiene mucho que ver con el estilo de vida, con lo que comemos, con el estrés que nos rodea porque el cáncer realmente ocurre cuando el medio ambiente del cuerpo se pone hostil, cuando el medioambiente interno del cuerpo está enfermo de ahí viene el cáncer.

El cáncer de por si no es una enfermedad, es una manifestación de un cuerpo que está lleno de tóxicos, que no respira bien que le falta nutrientes eso es lo que es, entonces hay 97 estudios distintos, estudios clínicos que demostraron que: “Mientras más alto sea el consumo de aceites omega 6 estamos hablando del aceite de soya, aceite de girasol, del aceite de maíz, del aceite de cártamo que en ingles se llama safflower, safflower oil, del aceite de canola estos aceites omega 6 se descubrió que mientras más alto sea el consumo de aceite omega 6 peor fue la incidencia de cáncer del seno en la mujer y también de cáncer de próstata en hombres pero de una diferencia marcada dice todos los tipos de cáncer eran más comunes en los que más aceites omega 6 consumían; no estaba hablando solamente del seno y la próstata, todos los tipos de cáncer tenía más alta incidencia cuando había un alto consumo en la población en las poblaciones que se midieron con estos 97 estudios distintos.

Se sabe también que el consumo de aceite omega 6 aceites de maíz, aceite de cártamo, girasol, soya y demás aumentan la producción del estrógeno que se llama “estradiol” cuando nosotros hablamos de estrógeno en verdad estamos hablando como de tres sustancias distintas, una de ellas se llama estradiol que es el tipo de estrógeno que más promueve el cáncer de todos los estrógenos pues resulta que el consumo de aceites omega 6 en la comida para freír y de más aumenta la producción del peor de los estrógenos que es le estradiol y eso acelera los tipos de cáncer que son sensibles al estrógeno sobretodo el cáncer del seno, el cáncer de la próstata son muy sensibles a la hormona estrógeno por eso que las hormonas anticonceptivas y demás que dan estrógeno a la mujer la ponen en más alto riesgo de cáncer y se sabe que los omegas 6 aumentan la inflamación del cuerpo.

Así que básicamente es importante que si usted va a cocinar saludable para su familia considere freír con aceite de coco ya está disponible en todos los países, viene un aceite de coco inclusive que es sin sabor que no sabe a coco para que no tenga que dar el sabor a coco a todo lo que usted coma si no le gusta el coco; pero hay aceites que toleran calor como el aceite de coco como el aceite de sésamo y no son omegas 6 son grasas saturadas buenas y usted le evita a usted y a su familia la promoción del cáncer porque la vida es para disfrutarla pero hay que disfrutarla en salud. Y esto se los comento porque la verdad siempre triunfa.

Frank Suárez

Especialista en Obesidad y Metabolismo